Bu vaka çalışması, Uruguay'ın batısındaki Soriano bölgesinde, ülkenin genişleyen tahıl bazlı besleme sektörünün merkezinde yer alan orta ölçekli bir sığır besleme çiftliğine kurulan Hongyang marka halka kalıplı pelet değirmeninin performansını incelemektedir. 12 aylık bir işletme süresi boyunca, ekipman şu sonuçları vermiştir:saatte 8-10 metrik tonbitmiş sığır yemi peletleri ilePelet Dayanıklılık Endeksi (PDI) sürekli olarak %97 veya üzerinde.Besleme çiftliğinde, yüksek kaliteli ihracat pazarlarına yönelik tahılla beslenerek yetiştirilen sığırlarda yemden yararlanma oranlarında iyileşme, ince yem kaynaklı israfta azalma ve ortalama günlük ağırlık artışında artış kaydedildiği bildirildi.
Uruguay'ın Değişen Besi Çiftliği Manzarası
Uruguay uzun zamandır otlakta yetiştirilen sığır eti üretimiyle tanınıyor. Ancak sektör değişiyor. Uruguay Ulusal Et Enstitüsü'ne (INAC) göre, tahıl bazlı diyetlerle beslenen sığırların oranı arttı.2015'teki toplam kesimlerin %9'u to 2024'te %16,4Sadece kayıtlı besi çiftlikleri üzerinden. USDA Dış Tarım Servisi tarafından alıntı yapılan sektör kaynakları, daha küçük kayıt dışı işletmeler de dahil edildiğinde, tahıl ile beslenen sığırların toplamının %20'ye kadar çıkabileceğini tahmin ediyor ...ulusal toplamın %30'u— yaklaşık 100 kayıtlı besi çiftliğinden yılda yaklaşık 350.000 ila 400.000 baş hayvan, ayrıca daha küçük çiftliklerde yapılan besi işlemlerinden de 300.000 ila 350.000 baş hayvan sağlanmaktadır.
Bu yapısal değişim üç etken tarafından yönlendirilmektedir.
Uruguay'ın 2024/25 mısır hasadı şu seviyeye ulaştı:rekor seviyelerBu sayede bol ve rekabetçi fiyatlı yemlik tahıllar sağlanması garanti altına alınmıştır.
Küresel sığır eti pazarları — özellikleUSMCA bölgesi, AB ve Çin— karkas kalitesi, mermerleşme ve ağırlıktaki tutarlılığı giderek daha fazla ödüllendiriyor.
Ekonomik teşvik: kazanç maliyeti2,00–2,15 ABD Doları/kgcanlı ağırlık üzerinden, kesime hazır sığırlar ise canlı ağırlık üzerinden satılır.2,70–3,00 ABD doları/kgBu da sağlam kar marjları sağlıyor.
Ancak, besi çiftliklerinin karlılığı sadece tahıl fiyatlarına bağlı değildir. Yem üretim verimliliği ve pelet kalitesi, hayvan performansını, yem israfını ve kilogram başına elde edilen toplam maliyeti doğrudan etkiler. İşte bu noktada ekipman seçimi kritik önem kazanır.
Operasyonel Zorluk
Bu vaka çalışmasındaki besi çiftliği, yaklaşık olarak bir aile şirketi tarafından işletilen ve hayvanların beslenmesini tamamlayan bir işletmedir.Döngü başına 3.500 sığırSoriano'daki iki ağılda, daha önce üçüncü bir taraftan yem tedarik eden bir firma bulunuyordu. Tekrarlayan üç sorun, yem üretimini kendi bünyelerine alma kararına yol açtı.
Teslim edilen peletler sıklıkla kırık kenarlı ve aşırı ince taneli olarak geliyordu, bazen bu miktar aşılıyordu.Ağırlıkça %8Bu durum, çeşitli ek maliyetlere yol açtı: yemleme ve besleme sırasında ince tanelerin ayrılması, besin maddelerinin ayrışmasına neden oldu; sığırlar yemi ayıklayarak ince taneli malzemeleri yemeden bıraktı; ve otomatik yemleme sistemlerinde tıkanmalar meydana gelerek manuel müdahale gerektirdi.
En yoğun besleme sezonlarında, üçüncü taraf yem fabrikası daha büyük müşterilere öncelik vererek teslimat gecikmelerine neden oldu. Besi çiftliği, optimumdan daha büyük yem stokları tutmak zorunda kaldı; bu da depolama maliyetlerini artırdı ve yemlerin tazeliğini azalttı.
Besi çiftliği, kurutulmuş damıtma artığı, sorgum ve ayçiçeği küspesi de dahil olmak üzere yerel kaynaklı malzemelerle denemeler yapmak istedi, ancak üçüncü taraf değirmenin üretim programı küçük partiler halinde özel formülasyonlara uygun değildi.
2024 yılının sonlarında, işletme sahipleri tesis içinde bir peletleme hattı temin etmeye karar verdiler. Gereksinimleri oldukça basitti:Saatte 8-10 metrik ton işlem kapasitesiStandart bir sığır besleme rasyonu (esas olarak mısır, soya küspesi ve mineral ön karışımı) için, minimum ince tanecik içeren tutarlı pelet kalitesi ve büyük sanayi merkezlerinden uzakta bulunmaları göz önüne alındığında güvenilir satış sonrası destek sunmaktadırlar.
Ekipman Seçimi ve Kurulumu
Tedarikçileri değerlendirdikten sonra, besi çiftliği bir tedarikçi seçti.Hongyang SZLH serisi halka kalıplı pelet değirmeniSığır yemi üretimi için yapılandırılmıştır. Karar çeşitli faktörlerden etkilenmiştir.
Hongyang'ın teknik ekibi, yemleme tesisinin beslenme uzmanıyla birlikte çalışarak, mısır-soya unu bazlı yem formülasyonları için uygun bir halka kalıp sıkıştırma oranı seçti ve verimlilik ile pelet bütünlüğünü dengeledi.
SZLH ünitesi, hedef verim aralığına uygun boyutta bir ana motorla donatılmış olup, ağır hizmet tipi bir dişli kutusu aracılığıyla kalıba doğrudan bağlanarak, kayış kaymasına bağlı verim dalgalanmalarını ortadan kaldırmaktadır.
Akışın başına, ayarlanabilir bekleme süresine sahip tek katmanlı bir şartlandırıcı entegre edildi. Buhar enjeksiyonu, tahıl nişastasının bir kısmını jelatinleştirerek pelet bağlanmasını iyileştirir ve rumende parçalanabilir nişastanın kullanılabilirliğine katkıda bulunur.
Kurulum şu süre içinde tamamlandı:dört haftaEkipman teslimatı dahil olmak üzere, Hongyang uzaktan devreye alma rehberliği ve başlatma sırasında yerinde destek sağlamaktadır.
Performans Sonuçları: 12 Aylık Veriler
Hayvan besleme tesisi 2025 yılının başlarında ticari üretime başladı. İlk 12 ayın üretim kayıtları, ekipman performansına dair net bir tablo sunmaktadır.
Pelet değirmeni, haftada beş gün, tek bir 8 saatlik vardiyada çalışarak saatte sürekli olarak 8-10 metrik ton sığır besleme peleti üretti. Bu aralığın üst sınırındaki verim, aşağıdaki yöntemle elde edildi:6 mm kalıpBu, besi çiftliği sığır rasyonları için standart çaptır. Besi çiftliği, pelet değirmeninin kendisinden kaynaklanan planlanmamış bir arıza süresi bildirmedi; planlı bakım, üretici tarafından önerilen aralıklarla silindir ve kalıp incelemesiyle sınırlıydı.
Holmen pelet test cihazı yöntemi (100 g numune, 30 saniyelik test) kullanılarak, besi çiftliğinin kalite kontrol laboratuvarı PDI değerlerini ölçmüştür.%97 veya üzeriAylık kontrollerde elde edilen sonuçlara göre, besleme yüzeyindeki ince tanecik içeriği (500 g'lık bir numunenin 2 mm'lik bir elekten geçirilmesiyle ölçülmüştür) ortalama %2'nin altında kalmıştır. Bu, önceki döneme göre önemli bir iyileşmedir.%8'den fazla para cezasıOperasyon daha önce üçüncü taraf tedarikçisinden kabul edilmişti.
Yem dönüşüm oranı (FCR) hayvan genetiği, sağlık durumu ve çevresel koşullar da dahil olmak üzere birçok değişkenden etkilenirken, besi çiftliğinin beslenme uzmanı, tahılla beslenen sığırların FCR'sinin tarihsel ortalamaya göre iyileştiğini belirtti.6.2:1 ila 5.8:1Gözlem süresi boyunca, daha düşük ince tanecik oranları, yem ayrıştırma işleminin daha az olmasına ve besin alımının daha tutarlı olmasına yol açtı.
Peletlenmiş yemle beslenen sığırlar ortalama olarak şu kadar kilo aldı:günde 1,45–1,55 kgSon aşamada, işletme Uruguay'daki besi çiftliği performans ölçütlerinin üst sıralarına yerleşti. İşletme müdürü bunu kısmen yem israfının azalmasına ve kısmen de pelet alımının tutarlılığının artmasına bağladı.
Ortalama özgül mekanik enerji tüketimiMetrik ton başına 16–18 kWhBu kapasite sınıfındaki bir halkalı kalıp pelet değirmeniyle işlenmiş mısır-soya küspesi bazlı sığır besleme formülasyonu için beklenen aralıkta, nihai peletlerin miktarı.
Müşteri Bakış Açısı
Sonraki görüşmelerde, besi çiftliği müdürü ekipmanın beklentileri karşıladığı veya aştığı üç alanı vurguladı.
“Her gün aynı rasyon formülasyonunu kullanıyoruz ve makine her gün aynı kalitede pelet üretiyor. Bu basit gibi görünebilir, ancak bir besi çiftliği işleten herkes tutarlılığın değer yaratılan veya kaybedilen nokta olduğunu bilir.”
Pelet değirmeni şu şekilde çalıştırılıyordu:vardiya başına bir operatörGörevleri arasında kontrol panelini izlemek, ham maddeleri yüklemek ve temel görsel kalite kontrolleri yapmak bulunan kişi, makinenin kararlı çalışma durumunda parametreler ayarlandıktan sonra minimum ayarlama gerektiriyordu.
Besi çiftliği, aynı halka kalıplı pelet değirmeni platformunu kullanarak bir buzağı başlangıç pelet hattı eklemeyi değerlendiriyor. SZLH serisi, farklı pelet çapları ve sıkıştırma oranları için kalıp değişimini desteklediğinden, yönetici ayrı bir peletleme hattı satın almadan ürün yelpazesini genişletmenin bir yolunu görüyor.
Sektörel Etkiler
Bu durum, Uruguay'ın sığır eti sektöründeki daha geniş eğilimlerle örtüşmektedir. Tahıl ile beslemenin artmaya devam etmesiyle (USDA projeksiyonları, mısırın uygun fiyatlı kaldığı ve ihracat pazarlarının tahılla beslenen kaliteli eti ödüllendirdiği sürece bu eğilimin devam edeceğini göstermektedir), çiftlikte yem üretimi, orta ve büyük ölçekli besi çiftlikleri için mantıklı bir sermaye yatırımı haline gelmektedir. Ekipman gereksinimleri açıktır: makineler günlük ticari üretim için yeterince sağlam, mevcut iş gücüyle çalıştırılabilecek kadar basit olmalı ve geviş getiren hayvan yeminin özel beslenme ve operasyonel gereksinimlerini anlayan üreticiler tarafından desteklenmelidir.
Hongyang'ın yaklaşımı; kalıp sıkıştırma oranını formülasyona uyarlamak, tek tip bir kurulum uygulamak yerine sığır yemine uygun motorlar ve şartlandırıcılar yapılandırmak ve devreye alma sırasında ve sonrasında teknik destek sağlamak; bu gereksinimleri anladığını yansıtmaktadır.
Çözüm
Soriano merkezli bir sığır besleme çiftliğine Hongyang marka halka kalıplı pelet değirmeninin kurulumu, belirli bir formülasyon ve üretim hedefi için doğru şekilde yapılandırılmış güvenilir peletleme ekipmanının, yem kalitesine, hayvan performansına ve işletme ekonomisine anlamlı katkı sağlayabileceğini göstermektedir. 12 ay boyunca ekipman, yüksek verim, yüksek pelet dayanıklılığı ve operatör dostu çalışma performansı sergiledi; bu sonuçlar, dar kar marjlarını yüksek pazar talepleriyle dengelemeye çalışan besleme çiftliği yöneticileri için önemlidir.
Tahıl bazlı yemleme ve ihracat kalite standartlarıyla giderek daha fazla tanımlanan Uruguay sığır eti endüstrisi için, güvenilir makinelerle yerinde yem üretimi bir lüks değil, bir zorunluluktur.rekabetçi gereklilik.
Uruguay Ulusal Et Enstitüsü (INAC) kesim istatistikleri 2015–2024; ABD Tarım Bakanlığı Dış Tarım Servisi Hayvancılık ve Ürünler Yıllık Raporu, Uruguay, 2025; ABD Tarım Bakanlığı Dış Tarım Servisi tarafından bildirilen sektörel besi çiftliği maliyet-kazanç tahminleri.
Yayın tarihi: 16 Haz-2026
